Ростбиф

[josy_bites]

Comments

[lavinya]

Повод для приготовления очень напомнил анекдот:
- Когда американская женщина считается богатой? Когда она покупает новую машину в цвет новой помады.
- Когда француженка считается богатой? Когда в тон новой помаде она покупает новое платье?
- А когда русская считается богатой?
Когда она под брюки надевает целые колгтки!

[josy_bites]

Всё равно что-то мясное сделать надо было...
Напо.

[lukerja]

Шикарное мясо получилось :)

[josy_bites]

Spasibo. Eto muzh delal. :) Roastbeef - odno iz ego firmennyh bljud, dejstvitel'no ochen' horosho u nego vyhodit. Muzh voobsche bol'she po mjasu spezializiruetsja. :)

[allissa]

А какой фирмы мясо? И еще, в середине оно пропеклось? Или оно получается rare?

[josy_bites]

Firmu ne pomnju. Propekaetsja, no vnutri получается rare. Mne kazhetsja, na foto kak raz ochen` horosho vidno, kak vyhodit. :)

[allissa]

Да, видно, просто мы как раз не любим rare, поэтому я на всякий случай уточнила:) Вопрос вот в чем, если я больше подержу в духовке, чтобы больше пропеклось, оно не пересушится?

[josy_bites]

Ja dumaju, eto zavisit ot togo, naskol`ko dol`she derzhat`. :) V prinzipe, u nego snaruzi korochka, kotoraja ego zaschischaet, chtob ne sgorelo, no my dol`she derzhat` ne probovali - my kak raz mjaso ljubim rozovoe. :)

[dikiy_kotenok]

Spasibo, stariy rezeptik zateryalsya, a muzh podvival, chto hochet rostbif, k shabatu kuplu sdelayu

[olkab]

Сделала из вайсбретена (или как он там называется). Получилось шикарно. Большое спасибо за инструкцию - никогда бы сама не догадалась мясо поставить на 150.

[josy_bites]

Вовка передает спасибо за спасибо. :)