Творожно-сметанный пирог с малиновым топпингом

[josy_bites]

Заливкой? Что-то мне претит слегка в этом слове, такое впечатление, что "заливка" - чуть более приличная родственница дикого слова "намазка", которое я крайне не люблю. Но речь не об этом.
А, собственно, о том, что я почему-то решила, что без моих 5 копеек летний раунд ягодных пирогов в сообществе gotovim_vmeste никак не закроют, там всего-то каких-нибудь

Comments

[lavinya]

прикол, думала, что увижу рецепт, похожий на этот -
http://buxgalter-sofia.livejournal.com/147783.html
а у тебя что-то совсем другое!

[josy_bites]

Да, забавно - общий принцип похож, но каждый слой отличается.

[7chocolat]

это на прощанье с летом... :)

[josy_bites]

Ну мы то еще с летом не прощаемся в близжайшие пару месяцев.

[7chocolat]

везет вам, не то слово! У нас уже даже боярышник поспел, хотя обычно он краснеет к октябрю.

[josy_bites]

Ну как тебе сказать, насчет везет - это можно поспорить. Я думаю, что основная масса израильтян предпочла бы, чтоб лето все таки продолжалось чуть меньше, чем 7 месяцев в году. :)

[pie_maria]

эх... я так по малинке скучаю!!! ненавижу осень((( и зиму(
а пирог просто совершенство)

[josy_bites]

Спасибо, дорогая.
Я тоже скучаю по свежей малине. :) А осень я как раз очень люблю. Но не зиму.

[cook_inspire]

С малиной, ароматной, да с такой начинкой наверное просто моментально пирог должен исчезнуть))) Красота!

[josy_bites]

Эта начинка действительно очень удачная - она вообще-то из другого пирога, там другая основа, а сверху сметанный слой, но и в этом сочетании очень хороша. Дети мои, балбесы, только ее и выедали, малину всю оставляли.

[oh_miriam]

Скатерть красиввааая. :)))

ЗЫ. "кто о чём, а вшивый о бане"

Пирог тоже шикарный, но скатерть мне сразу запала в душу, а пирог только после внимательного прочтения. :)

[josy_bites]

Skatert' ne moja, eto u svekrovi vo dvore na stole. :) No mne ona tozhe nravitsja. :)