Царское варенье или почему я не люблю грецкие орехи. Рассказ.

[jogikbumi]

Давно это было.
Вся эта история написана по обещанию для Лены mozg72
Когда еще все были живы и здоровы, а я не всегда сразу могла совладать со своими эмоциями и училась. Многому училась, в том числе и варить варенье

Comments

[bigmir81]

Я просто обожаю, когда так классно с юмором пишут о своих разных ситуациях. И я б такое варенье не варила, точно. Хотя я в прошлом году шиповник вялила, тоже похожая процедура... :)

[jogikbumi]

спасибо!)
у шиповника тоже косточки вынимать!? * надеждой в голосе*

[bigmir81]

Да, и они еще такие с ворсинками, колются. Короче, я вялить шиповник еще раз низачто не буду.

[jogikbumi]

это да, тоже подвиг!)
Зато галочка стоит в дневнике- смогла!)

[knittedbag]

ну ты гигант!))

[jogikbumi]

по секрету, я маленькая местами!)
а вот второй раз сварить... уже ...пум-пум-пум...17 лет себя готовлю!

[knittedbag]

не, я на такие подвиги не готова)) мне просто прокипятить и по банкам)

проверено на себе!

[jogikbumi]

а вот ты проверь- помогает, Лена!) ну, ты понимаешь!;)

[begamot_74]

много слов. очень много слов. достаточно просто было написать - я умею варить варенье))

Умение!

[jogikbumi]

Саашааааа, слов не больше, чем в твоих опусах!?)
А умею я многое, даже готовить бойлы, как оказалось!
Варенье-любое, если будут ягоды. даже рассольник, хотя ни разу в жизни не ела перловку, но суп получается- объедение!

Re: Умение!

[begamot_74]

каждое мое слово несет смысл) ну да ладно, пост хороший, на третий раз осилил до конца)

Re: Умение!

[jogikbumi]

Уряяяяяяя! Ты научился читать посты!
Спасибо, Саша!* хлопает кокошником об пол*

[zanzam]

Наташ, а про цвет варенья ты ничего не написала. Моя мама когда-то мучилась с ним по чьему-то там рецепту, оно должно было бы быть непременно зеленое, но вот никак не получалось, было такое рыжеватое, ну, как обычный вареный крыжовник, и ничего царского))

[jogikbumi]

его еще изумрудным называют. Именно за цвет!
все дело во времени варки. кипятить ненужно . доводить до кипения и 5 минут, но не кипятить. В общем -это чуйку нужно иметь. У меня сразу получилось!) * без хвастовства*

[zanzam]

*тоном, не терпящим возражений* Повторять не будем!

[jogikbumi]

а вот может и зря!)
Я же смогла)! даже не, не так. Уж если я смогла!))

[mozg72]

...я упала вОмарак:)
жесть!!! считать?! зачем?! штобэ не уснуть?!:)
веточка вишнёвая в варенье мне очень понра-а-а:)

омарак

[jogikbumi]

а веточка она тоже суть важно. листики и веточки дают вкусняшку и аромат. я листики и вынимать потом не стала.
А считала, это релакс. отвлеклась реально. зато ни одно жЫвотное не пострадало!)

Re: омарак

[mozg72]

...да-да:) я представляю, что даёт вишневая веточка:) я чай люблю в саду с листиками и веточками вишни:) цАрский получается:)

Re: омарак

[jogikbumi]

вот, а варенье изумрудное- потому и Царское!