Про решительность в лице меня

[jogikbumi]

Чесслово, сама фшоки!
Масленица же! А я третий год блины не пеку.
Нынче заразили меня! Да-да, Нина paninina и Таня taleya_69, ваших рук дел!
Вчера ещё Ника nikka_80 подлила масла в тесто
В общем, махнула я рукой и сдалась на милость
[хватай, торопись]На просторах ЖЖ увидела пост. Мужской, прошу заметить

Comments

[coalajane]

Я тут увидела такие красивые блинчики с припеком - с зеленью, с сыром. Предложила мужу такие напечь (в смысле я ему напеку). Не, говорит, это не наш вариант, мы за классику ))).

[jogikbumi]

я люблю с припёком. и яйцо варёное добавляла и сыр и колбасу и зелень и грибы. всё вкусно)
Татьяна-taleya, с маком испекла. интересно же, новые вкусы.
а этот мой эксперимент удался.
если не сказать, то и не поймут. отличаются, конечно. они лёгкие.

[schofonja]

А чем крахмал лучше муки?

[jogikbumi]

как по мне, вкус не особо отличается(скорее потому, что я на кефире сделала) но они легче.
а лучше или хуже, это к спецам вопрос.)

[sharanskay]

что воля что неволя...
калорийность крахмала 313 ккал на 100г
калорийность муки 334 ккал на 100г
разница 20 ккал - сметана или мед 1 чайная ложка

[jogikbumi]

ну, это скорее для тех у кого на глютен аллергия.

[sharanskay]

о, про это я не подумала

[lady_catari]

А я пеку по старинке.)
Приятного аппетита!

[jogikbumi]

я пеку так, как душа скажает. а рецептов у меня столько, что.. как в фильме "девчата" ГГ про картошку говорит

[nadez27da]

Без муки - это драники!)))

[jogikbumi]

чего это?
драники - это с картошкой.
а мне сказали сегодня, что с манкой делают. это же не манная каша.
так что, блины я пекла!