Внесезонный, витаминный, внеочередной!

[jogikbumi]

Когда за окном снег и хмарь. Когда слякоть под ногами, а с неба падет то ли дождь то ли снег. Когда за окном светит солнце, но многие фрукты овощи ещё сделаны выходцами из Хогвардса или учеником Феи. В это время хочется, очень хочется чего-нибудь такого. И это такое, нельзя купить в магазине, потому что не купишь и всё.[продегустировать]Вот и сегодня, пока

Comments

[sharanskay]

у меня тоже еще немного капусты осталось, надо вареники сделать )

[jogikbumi]

доброе дело.
у меня не чуть-чуть, а еще 3 трёхлитровых банки)

[sharanskay]

я не делала много, только на салаты

[jogikbumi]

15 кг капусты мне на зиму мало совсем.

[zanzam]

Какой у тебя вместительный холодильник!
А я и свежую тушеную капусту уважаю. Квашеную зимой только как салат трескаем:)

[jogikbumi]

холодильник 205 см ростом))
для солений- варений самато.
потому такой и выбрала.

[zanzam]

Правильно, такой и нужен.

[jogikbumi]

он ещё и с зеркалом)

[terkat]

Ну, ты и зараза! :)
Знаешь, что мы далеко, потому и зовёшь:)

[jogikbumi]

ты то ближе других
а приготовить то- всего пару часов и ага)
главное- заранее предупредить!

[terkat]

На карте, да, рядом.
А вот ехать только до Че 15 с половиной часов...

[jogikbumi]

ых.
у меня много знакомых к вам в область катаются к родне.
фур-фур и дома)

[nataveder]

Вкусно рассказываешь ))) Раньше, лет с 5-6 когда мне было , безумно любила день, когда в нашей семье солили капусту... потому как это действительно вся семья делала, вместе: кто-то капусту рубил, кто-то морковку тёр, кто-то солил... кто-то пробовал )) а ещё любила, когда осенью приходили машины с картошкой и у каждого подъезда её рассыпали на просушку... и мы, детвора, ходили по нашему огромному двору и "сторожили", чтобы просохла как следует.... а потом всё это ещё в подвал на хранение уносили -у нас под старым 5-ти этажным домом был подвал, где у каждой квартиры был закуток для хранения всякой всячины...

[jogikbumi]

помню такие картинки
но, у нас дача и дом были, потому охрана не нужна была)

[nataveder]

охрана-то в кавычках, какая из мелюзги охрана, а вот картошку перевернуть, чтобы равномерно сохла, или откатившиеся вернуть на место - это да, знаешь, какие мы ответственные все были )

[jogikbumi]

оо, переворачивать- это обязанность номер раз)

[olga74ru]

У меня только вопрос - где бы взять такой холодильник, чтоб 40кг капусты... ?))))
Поэтому мы солим в ноябре и про готовности вытаскиваем на мороз, на лоджию. Соответственно съесть надо всё - пока не потеплело. :)

[jogikbumi]

у меня в лоджии +20 зимой))

[olga74ru]

Ого! У меня только на 4 градуса теплее, чем за бортом.

[jogikbumi]

в самые морозные морозы до -3 может опускалось и то, если двери закрывала в комнаты
планировка такая, то дверь в лоджию открыта
да и в ней у меня диванчик, столик и цветы там всегда стоят