Суточные щи.

Jul 18, 2022 12:50


В давние времена почту развозили ямщики. По законам Российской империи станционный смотритель обязан был предоставить таким ямщикам в любое время дня и ночи две вещи: свежих лошадей и кипяток. Для этого постоянно грели большие самовары. Что прокормить себя, ямщики у себя дома готовили капустный привар - томлёную в печке квашеную капусту. И вот ( Read more... )

супы, капуста, простые рецепты, #летовместе, #10рецептов, русская кухня

Leave a comment

Comments 95

lj_frank_bot July 18 2022, 11:51:49 UTC
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Reply

ext_3957501 July 18 2022, 19:49:15 UTC
Дристать потом с этих щец тоже сутки?

Reply


iglokott July 18 2022, 11:55:02 UTC
Говорят, и бигос вкуснее после заморозки. Но лично я не пробовала, съедаю ещё горячим ))

Reply

joe_alex July 18 2022, 14:39:21 UTC
Да, это так! Всегда готовлю много и половину замораживаю. После разморозки еще вкуснее )

Reply


bergberg July 18 2022, 12:04:07 UTC
Когда я на почте служил ямщиком... Люблю щи кислые!

Reply

joe_alex July 18 2022, 14:39:38 UTC
Подпеваю и киваю ))

Reply


spbfreelancer July 18 2022, 12:18:51 UTC
Огонь! Не знал такого исторического факта. Надо будет попробовать так сделать.

Reply

ext_6112430 July 18 2022, 14:30:55 UTC
Не занимайтесь ерундой. Это кушать можно только сильно голодным. Мужчине нужно мясо, а не капуста. Он не кролик.

Reply

joe_alex July 18 2022, 14:39:56 UTC
Вы точно рецепт прочитали?

Reply

ext_6112430 July 18 2022, 16:09:37 UTC
Я сейчас на диете, потому стараюсь про еду не читать

Reply


lena_florens July 18 2022, 12:38:07 UTC
Правда замораживаешь?
Я думала они просто постоять должны, типа на другой день вкуснее или это с борщом я путаю

Reply

nickfw.ru July 18 2022, 13:36:55 UTC
Это про борщ... да. А тут, именно что, морозить надо!

Reply

joe_alex July 18 2022, 14:41:05 UTC
Конечно, замораживаю. На фотографии должен быть виден иней )

Reply


Leave a comment

Up