Мужужи - грузинский холодец.

[joe_alex]

Мужужи - грузинский холодец из свиных ножек с уксусом. В Грузии считается вторым после хаша похмельным средством.

Comments

[mint_lavender]

Круто! А ты сама делала или муж помогал?

[joe_alex]

Спасибо! Мясо всегда разделывает, подготавливает муж. Я даже выбрать так не смогу, как он )

[apple_w]

Как оаз наступает пора для холодцов. Из одних свиных ног не варила из- за запаха. Добавляю с говядиной и еще свиные люблю обладывать такие милые мелкие суставочки))

[joe_alex]

И холода, и коллагена хочется ))

[vasja_iz_aa]

на Тринидаде готовят блюдо незатейливо называемое соус. соус жидкий, но если Вам нравится мужужи, то и соус наверное понравится. у него много вариаций, как у любого народного блюда. ну во этот, например:
https://youtu.be/0Wx1TWYRbmQ

[joe_alex]

Спасибо огромное! Посмотрю. Очень интересно.

[kriptonik]

[joe_alex]

Вы затейник.

[a_nikonow]

[joe_alex]

И ведь еще даже не пятница.