Шпик по-венгерски.

[joe_alex]

Сало - это очень вкусно, а сало по венгерскому рецепту - вдвойне! У нас продается очень хорошее сало из хребтовой части. Если нет в продаже такого нежного сала, то берем с прожилками из боковой реберной части. Рецепт простой, а результат вас очень порадует.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[frank_care]

Спасибо, что приняли участие в хэшмобе #яостаюсьдома! Мы собираем лайфхаки самоизоляции, идеи «чем заняться дома» и просто слова поддержки.
Самые полезные записи команда ЖЖ собирает на этой странице ЖЖ.
Давайте и дальше поддерживать друг друга в это сложное время. Берегите себя! Обнимаю душой и копытами.
Ваш Фрэнк

[spbfreelancer]

Спасибо, воспользуюсь!

[joe_alex]

На здоровье!

[frank_care]

Спасибо, что приняли участие в хэшмобе #яостаюсьдома! Мы собираем лайфхаки самоизоляции, идеи «чем заняться дома» и просто слова поддержки.
Самые полезные записи команда ЖЖ собирает на этой странице ЖЖ.
Давайте и дальше поддерживать друг друга в это сложное время. Берегите себя! Обнимаю душой и копытами.
Ваш Фрэнк

[sole_soledad]

Женя. паприку использовала обыкновенную или копченую?
Такое сало пробовала, уже готовое...теперь и сама приготовлю)

[joe_alex]

Обыкновенную. Мы копченую не используем.
Очень вкусное сало! )

[sole_soledad]

Вот посмотрела и захотелось попробовать) Надо сходить в мясную лавку за свежим салом)

[joe_alex]

Сейчас внесу в текст изменения. Если сало свежее, его надо солить минимум 10 дней, каждые 3 дня меняя соль. Мы в алькампо уже соленое покупаем.