Английский сэндвич с копченой скумбрией и творогом/Sandwich with smoked mackerel and cottage cheese.
И еще один вкусный бутерброд в копилочку. Сегодня английский сэндвич с копченой рыбой. Количество ингредиентов уронило в обморок.
Ингредиенты:
Копченая скумбрия
Каперсы
Творог
Йогурт
Укроп
Зеленый лучок
Чеснок
Хлеб
Сливочное масло
Помидор
Соленый огурец
Горчица.
Приготовление:
Рыбу разобрать от костей. Творог смешать с йогуртом, мелко рубленными укропом, лучком и чесноком.
На хлеб намазать сливочное масло, сверху выложить творожный слой, рыбу, кружочки помидора, мелко порезанный соленый огурец, каперсы, горчицу. накрыть вторым куском хлеба.
