Мясо в луковом соусе.

[jd_ganna]

Тексты не пишутся, фотокарточки не снимаются.
Поэтому вот - простое, но очень вкусное мясо в луковом соусе.

Comments

[008vlasovetz55]

Приятного аппетита!

Спасибо, ешьте сами.

Я не смешиваю растительное и животное масло.

[uchilka_na_fono]

ну и зря.

[dimujam23]

а почему? многие шефы мешают..

[wilson30]

Например жареная картошка тем вкуснее, чем больше видов жира смешано.

[baxpyncuk]

Вырезку тушить 1, 5 часа? Сомнительно, я говяжью тушу 10-15 минут, свинная вряд ли сильно отличается в сторону подошвы от ботинка.

[yosemite_ca]

Что это вообще значит - тушить говяжью вырезку 10-15 минут?!
Или вы жарите стейк - это обжарить 2-3 минуты с каждой стороны и потом в очень горячей духовке минут 6-8.
Или вы делаете тушеную говядину в соусе и тушите ее минимум час.

[baxpyncuk]

Тушить говяжью вырезку это готовить блюдо, как правило, бефстроганов и именно 15 минут, иначе мясо становиться пастообразным. Жарить стейк это другое.

[go_rogue]

О, спасибо, что напомнили! Давно не делала.

[kamar121]

Спасибо за рецепт!

[eugene256]

какой может быть приятный аппетит из вырезки промзабойной свинины..., хотя бы отбили...