Robinia flower fritters

[jd_ganna]

Своеобразные «оладьи» из цветов робинии. Можно приготовить их в форме настоящих блинчиков, для этого цветы с веточки надо сорвать и смешать их с кляром. Но мне не хотелось ничего усложнять. Одного-двух соцветий вполне хватит, чтобы полакомиться. Отличным дополнением к таким оладьям будет большая чашка чая без сахара.

Comments

[mint_lavender]

Никогда не слышала про это растение, но выглядит очень вкусно!

[jd_ganna]

Юля, это то, что у нас называют акацией. Я в прошлом году писала про это. А акация, это то, что мы мимозой называем. :) Так что всё знакомо!

[atsman]

Браво!

[jd_ganna]

Спасибо!

[sole_soledad]

Это же белая акация?)) Мы в детстве ели цветочки ,они сладковаты на вкус).
И вот, что хочу сказать. У нас тут тоже растут эти деревья. И листья на дереве, и цветы такие же, как и на Украине. А вот запах у цветов совершенно другой!

[jd_ganna]

Может всё таки у вас какой-то другой вид растёт. А потом ведь от климатических условий многое зависит. Например, я заметила, что если очень жарко и цветы быстро цветут, нет такого аромата, они не успевают что ли набраться сил.

[sole_soledad]

Я думаю/, что виной тому климатические условия...Климат другой, вот пахнут по другому цветы.

[jd_ganna]

Да что только не жарят! :)))
Нельзя сказать чтобы это было что-то невероятное, но в сезон хочется приготовить какую-нибудь ерунду, не сильно съедобную, но красивую. :)))))))