Жаворонки

Mar 22, 2020 14:03


У нас сегодня шёл снег. Крупные хлопья касались земли и тут же исчезали. Вся неделя была достаточно тёплой, вчера мы даже успели посадить лук и чеснок, и посеять немного зелени. В обед начался дождь, а сегодня вот снег. Несмотря ни на что, всё зеленеет с невероятной скоростью. Как прекрасна природа! И как ничтожен в своих попытках ей противостоять ( Read more... )

постная кухня, пирог, праздник, булки, хлеб, тесто

Leave a comment

Comments 15

lj_frank_bot March 22 2020, 12:05:04 UTC
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Reply


hrizantema_8 March 22 2020, 12:45:43 UTC
Между прочим очень они румяные и это их красит..Я тоже сегодня жаворонков собралась напечь.
У Хлебниковой жаворонки тоже на постном тесте как и у тебя.
Но муки 600 грамм на 250 мл. воды, а у тебя 420 грамм муки, если брать стакан емкостью мерной чашки, а других у меня нет,
то воды 200 грамм. Твое тесто должно быть более лепкое.

Жаль,что ты мякиш не показала внутри..если меньше сахару положить, по вкусу оно будет хлебным?

Reply

jd_ganna March 23 2020, 21:08:32 UTC
Спасибо, Оля!
Мякиш не стала снимать, птичкам головы в кадре сворачивать. :)
Тесто получилось хорошее, когда месила немного липло, после расстойки хорошо формовалось, не липло. Но тут ещё по ситуации смотреть надо, какая мука.

Reply

hrizantema_8 March 24 2020, 05:45:01 UTC
понятно..

Reply


solncelitva March 22 2020, 13:04:50 UTC
С праздником!
Жаворонки румяные и аппетитные )))

Reply

jd_ganna March 23 2020, 21:09:02 UTC
Спасибо! Взаимно!
Румяные, да, даже слишком. :)))

Reply


paprika_andlife March 22 2020, 16:49:55 UTC
Какая прелестная нежность!

У нас тоже сегодня шёл снег...это было неожиданно, но здорово :)

Reply

jd_ganna March 23 2020, 21:09:36 UTC
Спасибо, Катя!
Снег тут же исчез бесследно, а вот холодина осталась. :(

Reply

paprika_andlife March 24 2020, 07:27:49 UTC
Всё проходит, пройдёт и это :)

Reply

jd_ganna March 24 2020, 17:08:12 UTC
Это да, пройдёт.

Reply


sole_soledad March 22 2020, 21:38:56 UTC
Какие они красивые!

Reply

jd_ganna March 23 2020, 21:09:43 UTC
Спасибо!

Reply


Leave a comment

Up