Plăcinte «poale-n brîu» - плацинды «поале-н брыу».

[jd_ganna]

Сегодня всемирный день хлеба! Это замечательно! Каким теплом и добротой веет от этого праздника!
Хочется угостить вас, друзья, молдавскими плациндами.

Comments

[annastorm]

Вкусно, спасибо за рецепт

[jd_ganna]

Спасибо! На здоровье!

[sky_dream_l]

Как давно я не делала плацинды. Завтра нарву зелёный и сделаю с луком и творогом.
Спасибо за рассказ и показ. Мне очень жаль, что славят украинскую вышивку, а о нашей молдавской умалчивают. Модели хороши! :)

[jd_ganna]

Лида, я и сама редко пеку. Очень выпечку люблю, но духовка старая, да времени вечно не хватает.
Вышивка наша тоже популярна, просто у нас с рекламой не так хорошо дело обстоит, как на Украине. :)

[tasha7519]

Я помню к бабушке приезжали подруги из Молдавии и готовили плацинды, мне казалось что я ничего вкуснее не ела:) И они так интересно их заворачивали, в рулет, потом в ракушку:) Обязательно приготовлю по твоему рецепту, Жанна:)) Очень интересный рассказ про костюмы:)

[jd_ganna]

Наташа, спасибо за комплименты!
Ракушки, это вертуты. Тоже из дрожжевого и вытяжного теста готовят. Тут ня из вытяжного - http://jd-ganna.livejournal.com/20313.html
Раньше принято было в гостях готовить сообща, сейчас уже наверно так не собираются. Помню сестра двоюродная из Литвы приезжала и мы всем семейством цеппелины готовили. До сих пор вспоминаю с улыбкой, вся кухня в картошке была. :)

[tasha7519]

Вот точно они:)) Ну все беру на заметку, обязательно приготовлю:)) Да, хорошая традиция:))

[fridji]

Какие аппетитные!
надо приготовить обязательно!

[jd_ganna]

Спасибо!
Надеюсь, что всё получится.

[pratina]

Какой интересный и вкусный пост получился))) Мои комплименты!)))

[jd_ganna]

Спасибо!
Так душевно и подробно, как Вы пишите, я не умею. У меня всё коротко. :)

[pratina]

Спасибо тебе за комплимент, но это лишь опыт. Он приобретаем, поэтому у тебя все впереди. Удачи!

[jd_ganna]

Спасибо!
Думаю, это всё таки стиль, опыт тут не поможет. :)