Норвегия на столе. №13 Рождественский ужин

[jazztour]

Самый правильный норвежский рождественский ужин: ребрышки с кислой капустой, красной капустой и домашние фрикадельки. Рождественский ужин является основным моментом для многих норвежцев. Давайте же узнаем насколько норвежцы традиционны или наоборот современны в своих рождественских гастрономических пристрастиях! А быть может и на наше Рождество

Comments

Ребрышки форева!

[frrb]

и не только в Норвегии!

Re: Ребрышки форева!

[jazztour]

Это да

[donna_laura]

Вот и худей после таких постов! ;)))

Я пропустила, или действительно не указано, от какого зверя рёбрышки.
Но судя по упоминаемой кожуре и слоях жира, то... Это о свинине?
Тогда... 2 часа запекания при условии предварительной обработки - это не слишком много?
Впрочем, чего спрашивать, пробовать надо! ;)

Прощай, диета!

[jenta17]

риббе норвежское это свинина, рецепт здесь , если интересно http://jenta17.livejournal.com/39225.html

[donna_laura]

Спасибо!

[jazztour]

Диета - понятие относительное, а в Рождество и НГ так просто вредоносное )))

[wlad_1978]

мясо с карточкой и сосисками, делал уже недавно, а вот салат с малиной и красной капустой это круто

[jazztour]

Да, норвежцы любители ягоды везде добавлять в блюда) классно получается

[brenik]

аппетитно выглядит

[onshe33]

Сижу облизываюсь..