ПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ - 3

[ja_tika]

5. Елена Рзаева
"50 рецептов африканской кухни"
"Полигон", 2002
Скачала в fb2 на RuLit
Ожидала большего. Как-то очень банально. Есть свои особенности - много корицы в несладких блюдах, очень много лимонов. Поразила манная каша - сваренная с солью и пряностями, а потом еще зажаренная в духовке с сыром и яйцом! Но вот пряностей почему-то мало упоминается

Comments

[sofia_agacher]

Очень горячая кухня - как и солнце Африки.

[ja_tika]

Бгг:) нагреть все что угодно - и получается африканская кухня:)))

[diksio]

А ты пробовала манную кашу с яйцом и сыром?

[ja_tika]

Нет еще:)