Торт с авокадо

[lana_1909]

Любите ли вы авокадо так, как люблю его я?
Особенно я уважаю бутерброды с авокадо. Только представьте: хлебушек помазать маслом, сверху положить прозрачный ломтик ветчины, а еще сверху кружочек авокадо.
М-м-м-м...
Если кого-то не вдохновляет такая еда, то это, как говорится, его проблемы.
А я люблю и все тут.
А еще я люблю разные салаты с авокадо.

Comments

[inna_kriksunova]

Честно говоря, я так и не сумела проникнуться авокадо. А вот с лимончиком, наверное, будет неплохо. Я чувствую, что кисленькое ему очень подходит. А то у него слишком жирный вкус.

[lana_1909]

Меня к авокадо подруга приучила.
Бывало, зайду к ней в гости, а она мне бутерброд с авокадо.
Так я и привыкла к нему.
А помню, первый раз совсем не понравился.

[lana_1909]

Я люблю авокадо в любом виде.

[uki_t]

Я обожаю авокадо. Ещё можно сделать салат. Растереть вилкой варёное яйцо, растереть авокадо, соль, перец, немного майонеза и лимонный сок.

[lana_1909]

Я тоже такой (вернее, похожий) салат делаю.
Не добавляю лимонный сок. В следующий раз добавлю. :)

[brasileiro_ru]

Да уж, не по бразильски!

[lana_1909]

Я предупреждала.
Это вариант нашего латвийского торта. :)

[vera_56]

"...очищается с него кожица, вынимается косточка..."
Вообще то сначала авакадо разрезается пополам, крутящим движением разделяется на две половинки. Потом лезвием ножа слегка ударяют по косточке и врезанным в неё ножом выкручивают её, затем большой ложкой вынимается мякоть из кожуры целиком.
Мы любим порезать его вдоль на пластинки, полить соевым соусом и посыпать перцем. Ставим как самостоятельную закуску на стол. Ну и конечно любим добавлять в салаты. А ещё любим на улице сорвать с дерева :)

[dee_dee_creamer]

Спасибо, что научили косточку удалять! Была у меня проблема :)

[lana_1909]

На деревьях у нас авокадо не растут. :(
Только в магазине.
Спасибо за рассказ, как чистить авокадо.
А я его как картошечку чищу.

[vera_56]

Спелое и мягкое как картошечку не почистишь. А то, что чистится как картошечка, должно немного полежать дозреть. Недозрелое - плотное, пружинящее при нажатии, зрелое, если слегка прижать пальцем, ощущение, что назад не пружинит а как-бы образует вмятину. Важно не передержать, а то поченеет и придётся вырезать все тёмные места, а то и выкидывать поностью. Меня тоже научили, как надо делать - откуда мне было знать?

[swan_black]

я обожаю авакадо , но как-то в виде торта плохо представляю :)

[lana_1909]

Я тоже не представляла. Но рискнула и попробовала приготовить.