Давно не брал я в руки!

Feb 28, 2011 22:54


Я, конечно, знатная экспериментаторша. Особенно на кухне. Уже несколько дней я была беременна мыслью приготовить такой суп. Рыбный. И не надо мне тут "фууууууууу!" . Не надо!  Я не ела рыбный суп тыщапицот лет, а слово "уха" у нас в доме давно забанено.
Ребеночке было лет пять. ДедПапан наловил рыбки, я и забацала свеженькую ушицу. Душистую, как ( Read more... )

рассказики, похвальбушки, всегда готовь!

Leave a comment

Comments 113

mumrik_snussi March 1 2011, 07:06:31 UTC
За мировецкого Мирона! За мировецкий супчик! За тебя, дорогая)

Reply

iva_no_va March 1 2011, 07:08:04 UTC
и немедленно выпила!

Reply


patella_1 March 1 2011, 07:14:10 UTC
Так. Что такое кейперсы? И через что ты процеживаешь бульон? Ну никогда не видела здесь марли, а так фантазии не хватает. Не через бумажное же полотенце?

Reply

patella_1 March 1 2011, 07:15:43 UTC
Маслины какие - чёрные маринованные?

Reply

iva_no_va March 1 2011, 07:19:10 UTC
я бросила горстку из трейдера - разные там, типа медитерениан микс.

Reply

iva_no_va March 1 2011, 07:17:18 UTC
называется cheese cloth - марля, правда чуть крупнее, чем наша, но вполне себе -если в два слоя. в любом супермаркете, в валлгрине или даже в таргете спроси.
сapers - http://homecooking.about.com/od/cookingfaqs/f/faqcapers.htm

Reply


soamo March 1 2011, 07:15:20 UTC
Буйабес, практически.

Reply

iva_no_va March 1 2011, 07:18:23 UTC
о, как! чисто интуитивно готовила. эх, вова, далеко ты. а то бы как быб!
офф. я в твою зою влюбилась прям.

Reply


tvzm March 1 2011, 07:21:44 UTC
Ох,Стелла! Что ты со мной делаешь! Теперь я тоже хочу такого Мирона-рыбника и солянку соответственно! )))
А на улице морозяка,холодно до приличной рыбки топать. )))
С весной тебя што ли! )))

Reply

iva_no_va March 1 2011, 07:25:38 UTC
и тебя, танюшка! убегаю в весну. у нас еще полчаса зимы. попробую уснуть:)

Reply

tvzm March 1 2011, 08:15:05 UTC
весенних тебе снов!)))

Reply


vkup March 1 2011, 07:29:49 UTC
А я готовлю сборную яичницу по мужски!

Reply

pesnia March 1 2011, 14:54:07 UTC
Так и тянет спросить - с яйцом?)))

Reply

vkup March 1 2011, 15:01:54 UTC
это основа!

Reply

iva_no_va March 1 2011, 16:39:43 UTC
опередила! ыыы!

Reply


Leave a comment

Up