Домашнее

[istanbul_look]

Ведение домашнего хозяйства особое искусство. Это в советских квартирах, на 6 квадратных метрах думать хотелось только о сосисках, а когда есть из чего круглогодично и есть время озадачиться деталями - то читать надо Елену Молоховец (у меня лично скан издания 1901 года

Comments

[istanbul_look]

Ты знаешь, я склонная верить ей по той причине, что вот в этой субстанции внутри костей, из-за которой собирается пенка, много полезного. А пенку убирают больше из эстетических соображений, чтоб бульон был прозрачным.
Вообще, таким языком написана книга, что ее просто вкусно читать, не смотря на то, что написана она со всеми этими твердыми и мягкими знаками почти в каждом слове.