Вкусный полдник
Почему бы не совместить полезное с приятным и не приготовить вкусности для конкурса lada-matushka.
Мы с Машуней приготовили творожные ушки и банановый коктейль.
Творожные ушки мы готовим не первый раз, но решили сделать и по Олиному рецепту:
Ингредиенты:
Творог - 150 гр.
Маргарин - 150 гр.
Мука - 170 гр.
Сахар - примерно пол стакана
Сода - 1/2 ч.л.
Уксус или лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Приготовление:
1) Творог размять с размягченным маргарином и добавьте муку. Тесто должно отлипать от рук. Если необходимо - добавьте сверху нормы.
2) Добавьте соду, гашеную уксусом или лимонной кислотой. Вымесите быстро тесто. Разделите его на 10 шариков.
3) Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень застелите бумагой или тефлоновым листом. Насыпьте сахар в тарелочку.
4) Шарик из теста расплющите в лепешку прямо в блюдечке с сахаром. Сахар должен налипнуть как следует :) Потом сложите лепешку пополам сахарной стороной внутрь.
Одну сторону полумесяца опять придавите в блюдечке с сахаром и сверните сахарной стороной внутрь. Получится четвертинка. Обмакните одну её сторону в сахар и положите "не сахарной" стороной на лист противня.
5) Выпекайте в разогретой духовке 20 минут.
Молочно-банановый коктейль
Ингредиенты:
Банан - 1 шт.
Молоко - 300 мл.
Сахарная пудра - 1 ч.л.
Приготовление:
От банана отрезать 2 красивых кружочка для украшения. Потом разломить на 3 части и положить в блендер. Туда же вылить молоко и всыпать сахарную пудру.
Закрыть крышку и взбивать на низких оборотах 1 минуту. Потом переключить на самый быстрый режим и взбивать еще минуту. Разлить по бокалам и украсить каждый долькой банана и трубочкой.
(вот балда, только сейчас на фото поняла, что шкурку с банана не сняла)))
Мы с Машуней приготовили творожные ушки и банановый коктейль.
Творожные ушки мы готовим не первый раз, но решили сделать и по Олиному рецепту:
Ингредиенты:
Творог - 150 гр.
Маргарин - 150 гр.
Мука - 170 гр.
Сахар - примерно пол стакана
Сода - 1/2 ч.л.
Уксус или лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Приготовление:
1) Творог размять с размягченным маргарином и добавьте муку. Тесто должно отлипать от рук. Если необходимо - добавьте сверху нормы.
2) Добавьте соду, гашеную уксусом или лимонной кислотой. Вымесите быстро тесто. Разделите его на 10 шариков.
3) Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень застелите бумагой или тефлоновым листом. Насыпьте сахар в тарелочку.
4) Шарик из теста расплющите в лепешку прямо в блюдечке с сахаром. Сахар должен налипнуть как следует :) Потом сложите лепешку пополам сахарной стороной внутрь.
Одну сторону полумесяца опять придавите в блюдечке с сахаром и сверните сахарной стороной внутрь. Получится четвертинка. Обмакните одну её сторону в сахар и положите "не сахарной" стороной на лист противня.
5) Выпекайте в разогретой духовке 20 минут.
Молочно-банановый коктейль
Ингредиенты:
Банан - 1 шт.
Молоко - 300 мл.
Сахарная пудра - 1 ч.л.
Приготовление:
От банана отрезать 2 красивых кружочка для украшения. Потом разломить на 3 части и положить в блендер. Туда же вылить молоко и всыпать сахарную пудру.
Закрыть крышку и взбивать на низких оборотах 1 минуту. Потом переключить на самый быстрый режим и взбивать еще минуту. Разлить по бокалам и украсить каждый долькой банана и трубочкой.
(вот балда, только сейчас на фото поняла, что шкурку с банана не сняла)))