Шведские котлеты со свеклой.

[irrez]

На днях фаршировала цветную капусту, кому интересно, даю ссылку " на рецепт " со старыми фото))
Осталось немного фарша и вспомнила о " котлетах " от Оли.
Очень даже аппетитные на вид,да и добавление овощей к фаршу у нас в семье всегда приветствовалось!
Сочно и невозможно вкусно!Очень понравились!

Comments

[anna_mavritta]

Цвет у них чудесный )

[irrez]

У меня только снаружи:))
Анют, мы с тобой второй день подряд в ногу шагаем:))

[miss_katherine]

Очень вкусные котлетки, Ириш!

[irrez]

Да, я сама с удовольствием сразу две и приговорила))

[tastydiet]

Красивые такие, и лук очень аппетитный :)

[irrez]

Сонь, против всех правил пожарила его в том же масле, где и котлеты))

[tastydiet]

Это не такая проблема, на самом деле. Это если 10 раз, причем остывшее/разогретое масло - тогда там куча канцерогенов, конечно. А сразу, на хорошем рафинированном масле ничего такого не образовывается!

[irrez]

Утешила! Обычно, я даже рыбу, если жарю, то сливаю масло, мою и заново наливаю новое))

[lariiisa]

Я вот тоже у Оли заприметила эти котлетки, всё никак воплотить свою идею в жизнь не получается. То свеклы нет, то фарша. Но на заметке держу. Свекла сильно чувствуется в котлетах?

[irrez]

Лариса, я люблю свеклу)) На, мой взгляд, совсем нет:)
Хотя доча подостыла к свекле, но ела с удовольствием!

[from_turkey]

На днях делала с кабачками, нам очень понравились! Надо и твои, Ириш, попробовать :)

[irrez]

Надюш, и кабачки, и свекла придают сочность котлетам) Уверена, Олины тоже придутся вам по вкусу!