КОТЛЕТЫ СО СВЕКЛОЙ

[irinavad]

Я этот рецепт увидела на Кукинге у Елена_110 (спасибо ей большое), и он зацепил меня:-) У Лены эти котлетки называются "Красная шапочка", но дочь, услышав название, возмутилась: "И из кого, интересно, должны быть приготовлены котлеты с таким названием?" "В точку, доча, - сказала я, - пусть будут просто котлеты "Красная армия" со свеклой

Comments

[koa_latam]

Давненько я котлет со свеклой не делала:) А у тебя еще и с сыром!:))

[irinavad]

Приезжай, угощу:-)
Оль, я ж термопленку нашла! Уже после Пасхи:-)) В каком-то богом забытом хлебном киоске. Так что жди, вышлю:-))

[koa_latam]

Спасибо, Ириш! Я только сейчас прочитала твое предыдущее сообщение:) А котлетки я раньше часто делала, причем с разными овощами, когда мои сыновья были маленькими. У меня младший сын не хотел есть ничего, кроме котлет, вот и приходилось извращаться:))))

[olesya_ewa]

Интересный вариант! Стырила!:)

[irinavad]

Тырьте на здоровье:-)))

[marinkara]

Класс!
Ир, а почему ты яйцо в котлеты не кладёшь?

[irinavad]

Мне кажется (может, только кажется?), что котлеты получаются пожестче с яйцом.

[marinkara]

Я слышала, что белок делает котлеты жесткими, но сама всегда кладу яйцо и... не жесткие они совсем получаются ;))

[irinavad]

Уговорила:-) В следующий раз обязательно сделаю с яйцом!:-))

[0suricat0]

Первый раз такое вижу:)Надо попробовать.Интересно.

[irinavad]

Я теперь хочу с капустой поробовать. Только, боюсь, я одна их и есть буду, т.к. только я в нашей семейке фанат капусты:-))

[0suricat0]

С капустой я пробовал.Вкусно.А вот со свёклой...Обычно то делают чисто свекольные котлеты,а тут смесь.

[irinavad]

Вот, кстати, при всей моей любви к свекле почему-то ни разу не удосужилась сделать свекольные котлеты:-) Надо исправляться...

[aqira_abri]

о,я тоже люблю котлетки с овощами :)
:)))н-да про красную шапку...вот где уже выдумали название

[irinavad]

Самое смешное, что они и вправду в готовом виде, как будто в красной шапочке:-)) Та часть, что была в соусе, не красная, а сверху - красная:-)