Обожаю пироги с сыром. Всякие вариации пеку. И жру как не в себя. Может, кто еще соблазнится - впереди выходные, чего б и не испечь, дело-то не хитрое. У меня уже на столе. Присоединяйтесь!
Тесто делаю по рецепту Ксю отсюда: http://www.crevetka.com/articles/view/17. Всегда удается. На пироги сырные сахара много не берем - на 2 стакана воды вполне ( Read more... )

утром - чудо как хороши. Маффины напеклись из того, что попало под руку:[Почти рецепт]апельсин - 1 шт. (цедра и сок), сахар - 140гр (сколько нашлось, можно больше, грамм 200), масло растительное (грамм 50), кефир (где-то полстакана), мука (сколько взяло тесто (довольно густое, но тягучее), разрыхлитель (1 ч.л.), корица (или ванилин - чуть-чуть). При 180 в ( Read more... )

Счастье! Сегодня суббота! Ни-ка-кой школы! И завтра - опять ни-ка-кой! Как же хорошо ( Read more... )

Очень мы его уважаем и частенько мои мужчины его запрашивают: "печенюшек похрустеть нету?". Ну, что может быть проще?
[Рецепт надо?]1 ст. геркулеса кипятком (2/3 стакана) заливаем минут на 20. Добавляем 180 гр. размягченного масла сливочного, 1 ст. сахара (если любите слаще - добавьте 1,5-2 стакана), 1 ч.л. соды, 2 ст. муки. Можно добавить: орехи молотые, изюм ( ( Read more... )

Увидела рецепт: http://receptishi.livejournal.com/ мимо пройти не смогла. Слегка упростила (яйца не взбивала, просто смешала хорошенько со сметаной, ибо лень. Обрезки теста порезала полосками и накидала как попало сверху заливки вперемешку с сыром) и вот он, красавчик:

( Read more... )

На работе градус идиотизма начальства зашкаливает. Плюнула, развернулась и сбежала пораньше. Мужиков пирогами радовать всяко лучше, чем на работе нервы тратить.
Хотите кусочек?

( Read more... )

Любите ли вы творожную запеканку? Я вот не очень. Но! Поскольку вещь полезная, постоянно нахожусь в поисках рецепта - чтоб вкусно, чтоб просто, чтоб минимум телодвижений. И я нашла! Пять минут возьни, полчаса в духовке и ... вкусно! Правда вкусно! А уж запах! Для завтрака - идеальная вещь, как по мне.

( Read more... )

На неделе так и не успела заняться выпечкой багетов, как планировалось. Да и вообще о них забыла, если честно. Вчера опомнилась, благодаря напоминанию ksy_putan и в ночь поставила опару. Рецепт теста у Ксю на сайте тут: http://www.crevetka.com/articles/view/359. 
Утром я как ( Read more... )

Вчера  посмотрела фильм "Счастливчик". С очень осенним настроением, с трогательной, но незамысловатой историей (как и все книги Н. Спаркса), с хорошей музыкой и красивой природой.
[О счастье и плюшках на ночь]
Я настолько была "на одной волне" с этим неспешным фильмом, что даже это странное выражение лица главного героя, выражение какой-то пустоты что ли, которое должно бы, ( Read more... )

Я к вам с утра с очень вкусным капустным пирогом. Как обычно: плохое фото и ооочень простой рецепт:
( Read more... )