чиабатта

[irinaka13]

мой муж посмотрев программу с ДО ткнул пальцем в чиабатту и сказал хочу! ну и ладно,мне не сложно) сделала.съели.
вывод-мне пора менять духовку!

Comments

[cook_inspire]

Вот у меня духовка тоже такие сюрпризы выдает, не румянится и все тут.. Но структура у тебя хорошая получилась!

[irinaka13]

спасибо,Юль!

не знаю,что с плитой случилось.ну не возможно же их раз в два года менять(

[katty_wise]

что-то рановато)

[irinaka13]

да и прямо говоря-накладно)

[elievdokimova]

Пойти тоже штоль испечь чего?
У тебя духовка что, не румянит? так вроде внутри все пропеклось нормально.
Муж-то доволен?

[irinaka13]

вот и я говорю,что не румянит-зараза,а если дольше держать,то всё высохнет!
мне вчера сказали,что на вид это,как кусок теста,а я потом отломала и в соус-доволен жутко))) теперь твой хлеб на очереди! надо муку сходить купить!

[elievdokimova]

Жду результатов )
Ну, главное - что доволен!)

[irinaka13]

обязательно отчитаюсь!

[irinaka13]

вот скажу честно..как то не совсем огроменно меня этот рецепт умилил. вкусно! да! но чем оправдано ,то,что опара сутки выстаивается-я не поняла)

[irinaka13]

может-может!

[katty_wise]

А чиабатта особенно румяная-то и не должна быть) так что может не надо пока духовку выкидывать? :)

[irinaka13]

не буду выбрасывать-сверху чем нибудь тесто смажу-может корочка получше будет)

[tastydiet]

Я вот тоже сейчас в поисках плиты с хорошей духовкой.. Какие же они дорогие :(

[irinaka13]

и не говори,Сонь!
я вот была абсалютно довольна старой-старой плитой,но она была уже совсем страшная. купили другую,но я в тот период не кулинарила особо,а когда начала-то плиту поменяли. эта была хороша,а потом резко-раз-и всё бледное... не понятно(