Ржаная каша с брусникой

[irina_staro]

Я обещала рецепт ржаной каши с брусникой. Когда ещё, как не сейчас - когда брусники полный лес! Попробуйте, скорее всего, эта каша не похожа ни что, что вы пробовали ранее.

Comments

[agniyabaldina]

Наверное, это что-то умопомрачительное - супер диетическое, супер витаминизированное. У нас в городе, к сожалению, ни ржаной муки, ни брусники днем с огнем не найдешь.

[irina_staro]

да, без масла, на брусничном соке, а если ещё и цельнозерновую муку взять, тогда совсем хорошо :-)
Жаль, что нет в ваших краях !

[agniyabaldina]

Здесь о такой еде даже не слышали. Ржаной хлеб далеко не многие едят. В ходу больше жареные и печеные пирожки, вареники, сало, картофель, борщи, голубцы. Без мяса любого вообще сложно представить рацион украинца.

[irina_staro]

ну да, везде своя специфика :-))

[hettie_lz]

обязательно попробую!

[irina_staro]

потом напишите, как оно вам :-)

[hettie_lz]

Я ведь так и не сделала! Потому что брусника-то у нас только в виде варенья из Икеи! А из Финляндии возить нельзя. Как Вы думаете, ее можно попробовать с клюквой? И как тогда менять рецепт? Потому что клюква сейчас как раз "пошла"!

[irina_staro]

Хетти, думаю можно, и рецепт менять не надо. Разве что сахара добавить, если кислое не любите.

[katusha_2109]

Даже не представляю вкус)

[irina_staro]

вкусно :-) как ни странно :-)))