Овощи на сковороде.

[irina_levitan]

Постное блюдо.
Я ем как закуску, то есть остывшие вместо салата (как лечо, например). Жарю на большой сковороде 28 см в диаметре.

Comments

[tatiaz]

Вкусно. А я чего-то все подогретым люблю.

[irina_levitan]

Тоже хорошо, как гарнир. Особенно в такую погоду, как сейчас, больше тепленького хочется.
Но с соусом лучше не подогревать. Если на два раза, чтобы потом подогреть, лучше порцию на второй раз отложить без соуса, а его добавить уже в подогретые овощи, перед едой (приготовить его так же просто, как заправку в салат).