Навыки приготовления салатов от "Гастронома"

[irina_di]

Была я сегодня на мастер-классе по приготовлению салатов. Нас научили правильно резать, шинковать, бланшировать, заправлять и т.д. Вот фотки:

Цезарь
Hand made соус - просто отпад! Можно есть просто с салатными листьями без куриных грудок, креветок и чего там еще придумывают.

Comments

[seguranna]

Ира! Просто пальчики оближешь! Поделись, пожалуйста, рецептом соуса для цезаря и салата из креветок с авокадо. Мне бы такую четвёрочку! )))