Карамельные леденцы с солью

[irina_ctc]

Comments

[chadeyka]

недавно делала карамель и очень похожие фото:-)))

[irina_ctc]

я очень люблю варить карамель, пробую из разных видов сахара

[chadeyka]

у меня получается неплохо с добавлением ягодного сока - розовая и вкусная:-))

[irina_ctc]

надо попробовать с соком - я бы сама не догадалась, спасибо за идею

[selenav]

Очень красивые у вас фотографии!!! И леденцы интересные!

[irina_ctc]

Спасибо!

[maria_kitchen]

Очень стильные конфеты:) А соль только подчеркивает карамельный вкус, это точно.

[irina_ctc]

Соль - наше все!

[irina_ctc]

я хотела спросить, но постеснялась, рецепт этих петушков. Мне их не разрешали в детстве покупать, а самой делать не приходилось
А зачем туда уксус добавляют?
В домашнюю карамель можно лобавить соль по вкусу (я соленую-пресоленую не люблю), этим она и замечательна

[irina_ctc]

нет, не горит. Просто интересно технологически, что уксус дает

[vitoria]

какие же они у вас красивые получились!