Comments | irina_co: Каймалы пиде - турецкий "плоский хлеб с мясом"

irina_co

Каймалы пиде - турецкий "плоский хлеб с мясом"

Jul 28, 2021 21:01

Название поста содержит и наименование выпечки "Каймалы пиде", и перевод термина - на турецком он означает плоский хлеб (пиде) с мясом (каймалы).

Конечно, в нашей российской кулинарной действительности такую выпечку мы назвали бы скорее пирогом. Этот пирог имеет турецкое происхождение.

В Крыму такие пироги пекут и турки, ( Read more... )

мясная кулинария, выпечка на закваске, кухня КРЫМСКАЯ, куння ТУРЕЦКАЯ, КРЫМ, кухня АВТОРСКАЯ пироги, выпечка НОВОЙ ВОЛНЫ пироги, выпечка из и с полбой/спельтой, Крым - кулинарное, мясная выпечка, #пироги, мясо говядина, мясо баранина

Comments 54

tvin270584 July 28 2021, 19:51:45 UTC

Пост неплохой, закину сайт в закладки.

irina_co July 28 2021, 21:13:52 UTC

Рада, что пост Вам полезен.

nin_mak July 28 2021, 20:30:48 UTC

( ... )

blog_10101 July 29 2021, 04:30:04 UTC

( ... )

zuzu38 July 29 2021, 05:13:03 UTC

( ... )

olgavb_osa July 29 2021, 05:56:48 UTC

( ... )