Каймалы пиде - турецкий "плоский хлеб с мясом"

[irina_co]

Название поста  содержит   и наименование    выпечки "Каймалы пиде", и   перевод термина -  на  турецком он  означает  плоский хлеб (пиде) с мясом (каймалы).

Конечно, в нашей  российской  кулинарной действительности  такую выпечку мы назвали бы   скорее пирогом. Этот пирог   имеет турецкое происхождение.

В Крыму  такие пироги  пекут  и турки,

Comments

[vitalidrobishev]

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[serg07011972]

[senkinamama]

[irina_co]

Хорошие пироги - и готовить совсем несложно. Мужчины такую выпечку, мясную и сытную, - просто обожают.

Спасибо!