Плов с нутом и тыквой, как вариант - вегетарианский

[irina_co]

Плов может быть не только мясным, с бараниной, говядиной  или птицей, но также с нутом, с дополнителным количеством овощей, морепродуктами, фруктами, грибами.

Вообще же, тема плова - очень интересная, одним  из основных вариантов является узбекский, так и  вариант таджикский, а также 'откидной' плов, типа иранского (как вариант - азербайджанский

Comments

[silverina1]

Красивое блюдо.
Я тоже нута всегда варю сразу минимум полкило, потом замораживаю, это очень удобно)

[irina_co]

Иметь всегда в запасе в морозилке нут - большая экономия времени. И в салаты, и в суп годится, и овощи с ним запечь можно.

Итоги ФМ "Крупы и бобовые"

[livejournal]

Пользователь silverina1 сослался на вашу запись в своей записи « Итоги ФМ "Крупы и бобовые"» в контексте: [...] от Плов с нутом [...]

[mahusia]

какая красивая тарелочка!!! и плов очень аппетитный. я тоже делала с бобовыми, но с мелкими, типо маша. с нутов тоже интерестно попробовать.

[irina_co]

Тарелка с Востока, сейчас у нас в Москве стали продаваться.

Появилась новая красивая тарелка - и новый рецепт плова захотелось освоить. Нам он понравился, но на свой вкус я зиры теперь меньше класть буду.

ФМ "Весенний". Итоги

[livejournal]

Пользователь liligorina сослался на вашу запись в своей записи « ФМ "Весенний". Итоги» в контексте: [...] Плов с нутом [...]

Монообеды "Азиатская кухня". Монохромные обеды "Зелены

[livejournal]

Пользователь liligorina сослался на вашу запись в своей записи « Монообеды "Азиатская кухня". Монохромные обеды "Зеленый" Итоги.» в контексте: [...] Узбекская Плов с нутом и тыквой и Узбекский салат к плову 'Ачик-чучук' [...]