Три монообеда в черных тонах

[irina_co]

Сейчас у liligorina проходит ФМ "Монохромные обеды. Черный", три монообеда я послала туда.Условия участия в ФМ - скомплектовать МОНООБЕД (это не обязательо должен быть обед, это может быть и завтрак, и ужин, и перекус, и полдник, и легкое угощение) с двумя блюдами преимущественно черного цвета. Ну, и, черный цвет в кулинарных категориях - это

Comments

[apple_w]

Все осень красиво и вкусно выглядет).
Вы, Ирина, большой молодец))!

[irina_co]

Спасибо, Елена.

Спасибо, также нашим организаторам ФМ-ов, такую в нас фантазию будят.

Как бы без такой постановки задачи - организовать черные приемы пищи, можно было бы, например, додуматься, долму с черемуховым кофе объединить?

Пока искала черные напитки, все свои книги заново проштудировала. Этот черемуховый кофе нашла в кулинарной книге, изданной еще при СССР, да еще в Киеве.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[exituss]

Все такое интересно! Мне особенно кофе впечатлило, люблю черемуховую муку!

[irina_co]

Насколько я понимаю, черемуховой муке как продукту в Сибири вообще никто не удивляется.

А вот в Центральной России про нее сильно забыли. И довольно редкое применение связано в основном с выпечкой, а в напитках ее использовать никому и в голову не придет.

[exituss]

Верно, черемуховый торт - вкус детства ;)

[clio_historia]

[fish_owner]