Comments | irina_co: Пожарские рыбные котлеты - по Игнатию Радецкому, метрдотелю герцога Лейхтенбергского

irina_co

Пожарские рыбные котлеты - по Игнатию Радецкому, метрдотелю герцога Лейхтенбергского

Apr 06, 2022 23:11

Это уже третий пост, посвещенный российскому кулинарному специалитету - пожарским котлетам. История пожарских котлет совсем недавно вышла в блоге здесь, рецепт котлет пожарских куриных - мы опубликовали далее здесь.

Сейчас коротко скажем лишь о том, что нет сведений, что Дарья Пожарская, хозяйка гостиницы в Торжке, готовила рыбные котлеты ( Read more... )

#моявесна, #10постовпроекта, что приготовить на праздник, рыба, кухня РУССКАЯ, рыба/морепродукты/икра, котлеты, Пожарские котлеты

Comments 49

livejournal April 6 2022, 22:34:41 UTC

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

ber_to4ka April 6 2022, 23:02:14 UTC

( ... )

jarbond1985 April 7 2022, 00:26:36 UTC

( ... )

elen_namira April 7 2022, 03:16:54 UTC

( ... )

elen_namira April 7 2022, 03:18:22 UTC

Впервые услышала о рыбном варианте пожарских котлет.

irina_co April 8 2022, 00:05:36 UTC

Да, и такие тоже бывают - и они очень вкусные, нежные.