Пожарские котлеты - историческое блюдо

[irina_co]

Эту часть нашего рассказа мы решили посвятить непосредственно истории возникновения пожарских котлет,  которые связаны с именем   Дарьи Евдокимовны Пожарской, о ней мы  подробно писали в предыдущем посте, посвященном Торжку ( вторая часть поста о Торжке  здесь).

Текст, приведенный далее - авторский.

Итак, об этих во всех смыслах примечательных

Comments

[chebooran]

[pricklet]

[elen_namira]

[elen_namira]

Всегда интересны блюда, которые упоминаются в литературе.

[irina_co]

Я такие рецепты горячо люблю. Если в кулинарном рецепте есть намек на историзм - это прямо мое.

[anastasiyak]