Паштет из печени

[ir_cherry]

Наш домашний паштет. Делаю часто. Для завтрака или просто для быстрого перекуса то, что надо! ))) Готовится очень легко! )))

Comments

[4m_z_a]

Сделала - очень вкусно и технология простая! Единственное, рассыпается. Или пересушила печень, или все-таки сливочного масла положить при перекручивании(уже не совсем диетично). Спасибо за рецепт!:))

[ir_cherry]

))) Я рада, что рецепт пригодился! ))) Бывает, что печень сама-по-себе суховата, а может таки немного пережарена. (Можно на ты?) ))) Видишь, у меня в сковороде немного жидкости, типа бульон с маслом? Если печень не дает сок, то можно в самом конце добавить с полстакана кипятка, а потом блендерить, тогда будет как надо.