Андижанский базар. Девзира и Ок девзира, и как ее выбирать.

[iqmena]

Зарисовки из Ферганской Долины
Когда кто-то из друзей отправлялся в Долину, я непременно заказывала привезти мне девзиру. Просила привезти сорт чунгара девзира. Ибо это один из любимых видов риса для плова. Каждый раз мне привозили рис девзира кора килтирик, поясняя что чунгары в Андижане нет и никто не знает, что это за рис. Я крайне удивлялась.

Comments

[dervish666]

надписи сортов на русском - это дань советской традиции?

[iqmena]

Это написано по-узбекски, кириллицей . Или девзира - русское слово ? :))

[dervish666]

и девзира и палов ош, да и другие давно воспринимаю как русские слова:-)

[gadya]

Спасибо, интересно, как всегда.
А можно вопрос немножко не по теме поста? Всегда мечтала побывать в Узбекистане. Не знаете, насколько это реализуемо? Есть ли у вас на улицах туристы? Безопасна ли такая поездка? Есть ли ограничения по одежде (страна же мусульманская)?

[iqmena]

Туристов у нас на улицах много. Дресс-код действует во многих ресторанах и учреждениях (в шортах не пускают). Есть ограничения в одежде при посещении мусульманских святынь.
Страна у нас светская, где преобладает население исповедующее Ислам

[gadya]

Спасибо! А если самостоятельно ронировать гостиницы и передвигаться на общественном транспорте - это не опасно?

[iqmena]

не опасно

[koshka_soly]

спасибо, очень красиво, смотрится как россыпь драгоценностей

[ktaara]

Спасибо большое за рассказ! Благодаря Вашей науке - как выбирать девзиру, удалось завоевать уважение наших продавцов на рынке. Стоило мне начать взвешивать мешок с рисом, как парень-узбек уже его распаковывал, чтобы показать, как она скрипит приятно : )) Сортов у него, правда, мало, надо будет узнать, откуда рис-то : ))

[iqmena]

ищите нимдаста или узген

[ktaara]

Спасибо!

[troyashka]

Любой ваш рассказ,словно сказка звучит.Слова то все тёплые и уютные. Давненько вы тут не пишете)))

[iqmena]

спасибо :)