Андижанский базар. Катлама - хрустящая роза

[iqmena]

Если вы спросите меня, что вам эдакого особенного попробовать в Андижане, я вам скажу: «Обязательно попробуйте андижанскую катламу!»
Катлама - это узбекская слоеная лепешка. Катлама бывает испеченная в масле или приготовленная в тандыре. Вот, тандырную катламу, хорошо готовят в Самарканде и области. А уж за жареной катламой - это вам  только в

Comments

[dervish666]

Действительно розы!

шутя

[glasha_zast]

первую фотографию тоже под кат надо и подпись - не для слабонервных, любящих выпечку

[koshka_soly]

какая красота,
наверное, мне пора составлять список того, что нужно посмотреть, попробовать, купить или где побывать в следующий приезд в Узбекистан

[sky_dream_l]

Необычайно красивая выпечка.

[poltoracki]

Здорово! Спасибо - первый раз такое вижу)))
Эххх, в Иркутск бы всю эту прелесть)))