Салат из соленых помидоров

[iqmena]

Этот незатейливый салат для меня навсегда останется неким символом. В начале девяностых, сразу после развала Союза, в Ташкенте наступили тяжелые времена. Дефицит товаров, продукты и хозяйственное мыло по талонам, нехватка денег такая, что приходилось выбирать, что купить в эту неделю - макароны или картошку. Однако одаренные от природы оптимизмом,

Comments

[pinki5]

Помню это время, до сих пор в дрож берет , такие помидорки люблю и салат такой, я все хочу научится их сама солить так

[iqmena]

ой их солить совсем несложно, к следующему сезону опишу

[pinki5]

Ой это будет прекрасно, буду ждать.

[dervish666]

Некондицию помидорные солю для такого салата, зимой - самое то.

[schelchok]

Ну вот прям бальзам на душу! Хоть я в начале 90-х (в 92-м) только пошел в школу, но салат этот... ммм!!! Готовлю дома до сих пор, абсолютно слово в слово!Просто, как всё гениальное, ленивое и вкусное! Спасибо!

[zale_ov]

В такой салат у нас тут на северах отлично идут солёные огурцы, вместо помидорок. Но, как ни странно, очень не часто вижу его на столе в гостях. Сам я обожаю такой салатик с нерафинированым подсолнечным маслом.

[pozherukas]

Жаль не где их купить у нас :( А помнитсья они - то факт. У нас они продавались в трехлитровых банках и были такие салёнамаринованые. Красивая фотка! А на глазах вид, как приличная девушка пробивается к бочке за помидорами, сквозь барматушки :)