Навват(по-узбекски новвот) - кристаллический сахар. В старину делали его исключительно из фруктового сиропа, чаще всего виноградного. Сегодня навват варят промышленно, из обычного сахара, с добавлением виноградного сока. От того сока и зависит его цвет - от белого до желто-коричневого.
(
Read more... )
Comments 29
Что-то так я по ней соскучился...
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
(у меня лежит целый пакетик с навватом, когда-то привезенным из командировки в Навойи)
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment