Поджарила дораду

[inveraray]

Comments

[maximalista]

Какая чудесная рыбка получилась! Очень аппетитная!

[inveraray]

Люблю дораду :).

[jannafr]

а почем она у вас? и где берешь?

[inveraray]

обычно в рыбном покупаю, а в этот раз брала в LIDL по 8 евро за килограмм.

А у вас?

[jannafr]

Здесь 6 евро за кило, В принципе, разница небольшая. Но в Лидле никогда не видела я раньше дорады. это что-то новенькое -))))
А она свежая или мороженая?

[inveraray]

Я не в курсе, где ты теперь живешь :).

И LIDL, и ALDI становятся все лучше и лучше. Выбор свежей рыбы там, конечно, не такой, как в рыбном, но все-таки. В ALDI я регулярно покупаю свежую треску и свежий био-лосось. Там же продают вкусную нарезку дикого лосося.

[marmazetka]

Рыбу класть прямо на решётку? Или можно на подкладку из фольги?
Очень хочется попробовать.

[inveraray]

Я прямо на решетку клала. Но, думаю, фольга "игры" не испортит. Попробуйте с ней, если имеются сомнения :).

[inveraray]

Я тут подумала, что есть же специальная двусторонняя решетка для запекания целых рыбин. С ней наверняка удобно, но мне пока такое устройство испробовать не приходилось.

[marmazetka]

Спасибо! На след выходных попробую. На мясо уже смотреть не могу :)