Я о клушном

[inncha]

Не знаю, конечно, что будет в итоге, но теперь у меня на балконе есть пряничное тесто. И оно вкусное, можно даже не печь

Comments

[inncha]

Опыт "поколений" (вернее, одного нашего давно существующего сообщества) говорит нам такой

[annette]

о да, такое месить посинеешь...

[inncha]

Вот я убилась, да.
Но вкусное, зараза.

[linuxik]

а ты будешь в этом году делать?

[annette]

пока собираюсь, но планировать я уже боюсь :(

[inncha]

И да, там опечатка "поколений" - не кориандр, а кардамон.

Передается именно так, но избранные знают этот "секрет" :))))))))))

[princess_sissi]

надо тоже попробывать

[lusi_d]

должно быть и правда очень вкусно...
тестомес справится со специальной насадкой, их как раз тоже миксерами называют...
и сколько теста получается из этого количества ингредиентов? много?
тоже собираюсь печь на неделе...

[inncha]

Вообще получается много.
Т.е. если затевать дом, то имеет смысл делать столько.
Тогда хватает на 2-3 небольших домика.
Вернее 1 большой + просто пряники.
Или 2 небольших + пряники. Или 2-3 мелких + остатки.

А если просто пряники, то надо пополам, конечно.

Вот у меня когда-то был миксер с двумя венчиками и к нему были еще 2 таких винтовых - для теста. Но и оно бы не вымесило. Но хотя бы начало.
А нынешний этот брауновский венчик - это насмешка. :)
Но там все равно в какой-то момент руки нужны. Никакой миксер не сделает, как руки.

[lusi_d]

поняла)) спасибо

[inncha]

:)
Вот мы планируем 1 большой, 2 мелких и остатки.
мне кажется, основное я уже сделала.
Напечь и склеить - ваще задача для детсада.

[inncha]

Кстати, скажи, большой - это сколько?
Я планирую 12 см на 8 см на 8 см.
Но по картинкам масштабы оценить вообще не могу.

[irocha]

поясните, пожалста, второй пункт) мы тут тоже заварили эту кашу) яйца куда девать? сначала мешать с мукой? или вбить в медовую смесь, а потом добавлять туда муку? или сначала добавить муку, а в конце яйца???

[inncha]

Я клала яйца в медовую массу, потом сразу муку и месить.
Вы уже приехали и затеяли?
Я поняла, что коллективно можно делать только выпекани и раскрашивание.
Сборку вообще без них лучше.