Капустный пирог

[innagenne]

Есть для меня что-то уютное, домашнее, ностальгическое в капустных пирогах. Моя бабушка делала большущий капустный пирог, на целый противень! Закутывала его в полотенце, а потом мы его ели с молоком. Она, конечно, делала его на дрожжевом тесте. И тесто тоже, конечно, делала сама. А иногда были маленькие капустные пирожки, сразу целая кастрюля

Comments

[lizabarbiza]

Соглашусь, пироги - это очень уютно и по-домашнему)))

У меня мама тоже делает из дрожжевого теста, а я люблю из слоенного. И капусту кладем сырую, не тушим предварительно.

[innagenne]

Вот про сырую капусту мне уже говорили, но я все боюсь, вдруг она будет сыроватой(
А я дрожжевое не делаю, поэтому с удовольствием угощаюсь, если вдруг кто-то угостит)))))))) вообще я тоже больше слоеное и песочное люблю!

[7chocolat]

Это желток с солью такой румянец аппетитный дает?

[innagenne]

Да) и думаю еще цз мука.

[agro_al]

Когда была маленькая не любила капусту вообще а пироги с ней подавно, обкусывала тесто и была такова. Сейчас все изменилось. Когда есть капустный пирог. Юля ест именно его)))

[innagenne]

Не, я капустные всегда любила)) вот у меня бабушка еще с морковкой делала вареной, их не любила. А с капустой, с луком и яйцом, а еще со щавелем все трескала)))))

[mrs_home]

Очень красивый и уютный пирог у тебя, очень аппетитный))

[innagenne]

Анечка, спасибо!

[zykerka_zuki]

надо обязательно попробовать! а капусту обыкновенную брала?

[innagenne]

Да,самая обычная капуста)