Забацала пирожок: раз, два и готово:-)

[inna_kriksunova]

Испекла пирог с творогом и яблоками.

Comments

[madlena7]

о! как раз есть творог и яблоки! можно рецепт?

[inna_kriksunova]

Да. Как раз недавно его старшей внучке писала

[motorka_lara]

Вот и нашла! Из жиров у вас растительное масло. И хорошо. Мы с мамой добавляли еще размягченный маргарин для выпечки. Пожалуй, как у вас здоровее!

[inna_kriksunova]

Я не помню, где взяла этот рецепт. То ли на просторах Интернета, то ли видела у кого-то из френдов.
Главное, что много раз его пекла с разными начинками, и он всегда хорошо получается.

Больше всего мне нравится с мясным фаршем, яблоками, творогом, абрикосами.

[ludven]

Делаю подобное,но чуть иначе.
В творог добавляю яйцо,а тесто раскатываю любое без подсыпки муки,а просто смазываю руки и шар теста растит.маслом.Чисто и возни ,на мой взгляд,меньше.
И яблочные пироги посыпаю корицей.

[inna_kriksunova]

Да, каждая хозяйка вносит что-то свое, что ей больше нравится.) Индивидуальные хитрости:)

Например, я к корице довольно равнодушна:)

[ludven]

Согласна!
Я,например, ваниль терпеть не могу,аж до тошноты.А с корицей хоть кефир,хоть глинтвейн кажется изумительным:)

[inna_kriksunova]

А мне как раз ваниль нравится. На вкус, на цвет...:)

[mashashnaider]

У вас яблочное творчество

[inna_kriksunova]

Ну что вы, кулинарное творчество - это какой-нибудь сложный торт, над которым надо корпеть полдня:)

А это самая обычная выпечка, которая печется между делом:)

[ellenwisdom]

Ой, Боже мой! Инна! Какой красивый и вкусный пирог!
Сегодня день рождения внучки - попробую испечь!
Я правильно понимаю, что яблоки вообще не нужно печь ни минуты и творог тоже?

[inna_kriksunova]

Лена, как не нужно печь ни минуты творог и яблоки?

Их ведь выкладывают на тесто: сначала кладут слой творога, затем слой яблок. Затем надо отправить пирог в духовку и печь в общей сложности около 40 минут (я проверяю, если надо, поворачиваю и пр.).

А перед тем, как класть яблоки на тесто, с ними ничего делать не надо. Класть их сырыми. Только сорт яблок должен быть не твердый, а сочный, сладкий.

[ellenwisdom]

спасибо

[inna_kriksunova]

Желаю вам, чтобы пирог получился отлично! :-)

[zjamazjama]

Самое вкусное, наверное, эти корочки вокруг )

[inna_kriksunova]

Кто их любит - да:)
По-моему, самое вкусное все-таки начинка:) Но и горбушки тоже недурны:)