Суп из крапивы, как символ ГУЛАГа. )) Рецепт.

[inna_budapest]

Варю сейчас суп из крапивы на обед (буду венгров угощать) и попутно решила записать рецепт по просьбе родных и знакомых.

В период пост-социалистической идеологической пропаганды у многих венгров утвердились такие представления, что  лагеря Сибири -  пострашнее смертной казни. А так как основная масса граждан  в Европе до сих пор не отделяет

Comments

[tipa_umniy]

О как!..)) Мы с нетерпением ждём, когда свежая крапива появится, а они - ГУЛАГ..))

[inna_budapest]

Я тоже удивляюсь - венгры очень любят блюда со щавелем,шпинатом - но вот наш зелёный борщ для них экзотика,а крапива и подавно.))

А ведь крапивы даже в Будапеште - немерено. ))

[tipa_umniy]

Вот "подсадите" их на крапиву, придётся нам потом её в Европу экспортировать!...)))

[inna_budapest]

Бизнес на крапиве,к сожалению, не получится - своей тут навалом.))
По всей Европе.

[annutta_12]

Тоже варила суп из крапивы своей дочке, предварительно собрав крапиву позади нашего дома в небольшом подмосковном поселке. Замечательный суп.

[inna_budapest]

Да, суп из крапивы со сметаной и яйцом - абсолютно беспроигрышный вариант. ))

Суп из крапивы, как символ ГУЛАГа. )) Рецепт.

[livejournal]

Пользователь danieldefo сослался на вашу запись в своей записи « Суп из крапивы, как символ ГУЛАГа. )) Рецепт.» в контексте: [...] Оригинал взят у в Суп из крапивы, как символ ГУЛАГа. )) Рецепт. [...]

[blackie]

Инна! Суп из крапивы - выдумки! Язык же обожжешь :)

[inna_budapest]

Игорь,рада тебя и видеть и слышать.))

Ты не поверишь,но я часто о тебе думаю и переживаю: желаю тебе выстоять и пережить смутные времена. Ешь суп из крапивы - он укрепит организм.

А супом можно язык обжечь,это верно - если очень горячий глотать.))

[messefer]

Я с крапивой в этом году наверное уже опоздал, хотя щавелевый не менее вкусный.
И непонятно, причём тут гулаг:)
Помню у деда в деревне всегда варили весной, квашенная за зиму кончилась, а молодая ещё не выросла.

[inna_budapest]

А если в ГУЛАГе и варили суп из крапивы - то это очень правильный и похвальный ход был для оздоровления заключённых.

[troitsa1]

Каждую весну меня мама просила нарвать крапивы. И варила вкусные щи из крапивы. Она говорила именно щи! Спасибо, напомнили забытое ...

[inna_budapest]

Да, это от региона зависит - где-то говорят зелёные щи,а где-то зелёный борщ или зелёный суп.
И так и таки правильно.))
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A9%D0%B0%D0%B2%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B9_%D1%81%D1%83%D0%BF