(Untitled)

[inna68]

Кто знает... может быть этим рецептом я смогу победить чью-нибудь нелюбовь к ореховому маслу...

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ОРЕХОВЫМ МАСЛОМ

Ето торт для тех, кто проникся американским сочетанием: шоколад и ореховое масло - право, ето не так уж и плохо.  Коржи, несмотря на большое колво сахара несладкие, так как используется супер-тёмный шоколад, если

Comments

[almirik]

Иннка, а для чего добавляется уксус? Че-то я не поняла.

[inna68]

Эльмирчик, точно не скажу... Но по теории: надо начать реакцию с содой для выработки carbon dioxide. Супертёмный порошок какао (так называемый Dutch) и сметана тоже имеют кислую среду, но в данном случае, они, вероятно, скорее добавляют влажность тесту и делают общую вкусовую гамму более сложной. Не боись, делай - очень вкусно и совсем неприторно.