Всё ещё есть возможность что-нибудь выиграть ;)
Варианты бутербродов которые есть у меня (какие-то уже окончательные, какие-то только требуют дополнения. Хочу заметить, что мы намеренно рекламируем себя, как интернациональное кафе, тоесть рецепты должны отражать кухни разных народов (ну а если к ним ещё и название поинтереснее придумать):
1)Бутерброд
(
Read more... )
Comments 29
-докторская колбаса
-масло и икра
-салат "Оливье"
-вобла
:)))))))
Reply
Докторская не пойдёт, они ж не поймут, что это гороздо вкуснее болоньи ;)
Reply
Хотя, вместо масла можно крим-чиз
Reply
Reply
В турецкую кухню можно бы добавить бастурму и айвар.
В немецкой можно бы сделать бутерброт с нутеллой и бананом, вот такой:
http://tonari.files.wordpress.com/2011/02/bananen-nutella-brot.jpg%3Fw%3D640
К сирийской можно добавить муттабал (паста из баклажанов с чесноком, тахиной, йогуртом и лимонным соком, веточкой петрушки украсить).
Русская кухня: ржаной хлеб, филе селёдочки, пара колечек маринованного лука.
Reply
Мы вот тоже думаем соединить нутеллу с бананом, но хочется ещё какой-нибудь третий ингредиент добавить.
Сирийский вариант замечательный, тоесть все эти ингредиенты просто пропустить через блендер?
Reply
Reply
С любыми фруктами две проблемы: сезонность и хранение, поэтому клубнику трудно добавлять - она скоро невкусная будет...
Салат Оливье. Тут другая проблема. Люди же хотят заказ побыстрее получить, поэтому он должен быть сделан заранее... Боюсь, время потрачу и большую часть выброшу... Увы.
А вот этот мясной салат, идея на 5+, я его просто обожаю и часто делаю на ланч. Я и не знала, что его на хлеб кладут. Ржаного не будет (по началу, по крайней мере) все пойдет на булочкам из теста для халы, но думаю и так неплохо будет ))).
Чесночный хлеб у нас очень популярен, ни один итальянский ресторан без него не обходится, но я ночу эти бутербродики подавать без тепловой обработки.
Гуакомоле, опять же, надо заранее делать... Храниться плохо (((
Сырое мясо... Боюсь, честно говоря. Сами очень любим дома, но в кафе...
Лосось у мея уже в круассонах есть, не хочется повторяться...
Сирийский сделаю однозначно ))))
Reply
1) ломтик баклажана, песто, ломтик крутого яйца, салат, помидор
2) лосось, песто, помидор, огурец, салат
3) омлет с сыром и грибами, помодор, салат
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment