Cafe Sperl и пирожное Эстерхази

[ingwervanille]

Я не люблю ноябрь. Вроде бы и не осень уже, но еще и не зима. Поэтому весь месяц собственно жду
декабря, рождественской мишуры, новогодних ярмарок, елки и ларьков с пуншем.

В ноябре хорошо ходить в кофейни. Там тепло и уютно, можно читать газеты, смотреть в окно и пить
кофе с чем-нибудь вкусным. Ну а если кофейни поблизости нет, можно устроить ее у

Comments

[scheint]

Все такое мимими! я даже запах кофе почувствовала и выпечки..я все стесняюсь спросить - а вы всю эту выпечку сама едите? у вас,видимо,отличный обмен веществ (завистливо вздыхаю) ко мне от одного взгляда кг прилипают...

[ingwervanille]

Да, уютно там очень! Особенно когда за окном дожди и туманы...
Я ем десерты каждый день с кофе, но по одному кусочку. Максимум два, если очень вкусно)

[scheint]

завидую.....

[ingwervanille]

а меня не фигура волнует, а кариес! стараюсь ограничивать себя, но плохо получается...

[kozebozhka]

Обожаю это пирожное! Я как-то готовила дома, прокляла все на свете :)
Морока жуткая, но результат того, безусловно стоит. И Света, я все пропустила, так что прими мои поздрвления с большим опозданием!

[ingwervanille]

Спасибо за поздравления, они всегда приятны ;-)
А ты пирожное или торт готовила? Мне оно не показалось таким уж сложным, правда. Потому как выпекается всего один корж!

[kozebozhka]

Я пекла торт. Рецепт был другой совсем. Я каждый корж выпекала! А перед этим еще орехи в муку молола :) Поэтому и обрадовалась твоему варианту.

[ingwervanille]

ВОТ! Здесь коржи отпадают. Плюс у нас уже молотые орехи продают и помадку...Аж самой стыдно стало)

стакан воды к кофе

[lina_ars]

Пирожные Ваши-чудо!У нас называют ЭСТЕРХАЗИ.
А воду приносят к кофе,чтобы ,сделав глоток,вы нейтрализовали вкус кофе для дальнейшей пробы пирожного.И,даже,если нет сладкого,для оттенка вкуса кофе .

Re: стакан воды к кофе

[ingwervanille]

Все правильно, чтобы очистить вкусовые рецепторы)
Очень очень вкусные они!!

Re: стакан воды к кофе

[lina_ars]

А будет время,посмотрите мой "кранц"-первый раз делала.Может Вы давно о нем знаете?Тоже тает во рту!

Re: стакан воды к кофе

[ingwervanille]

Заглянула, а фотографии не открываются! Но звучит очень-очень вкусно. Я вообще сдобу люблю!

[jultchik]

Светик, очень красиво, тарелки с чашкой и под носом все такое стильное! Пирожное у нас такое не продается, только в виде тортов, так что есть повод попробовать твое пирожное;)

[ingwervanille]

Юльчик, спасибо огромное! А пирожное стоит попробовать, оно намного вкуснее того, что продают. Хоть и не хочется портить репутацию венских кофеен...)

[jultchik]

Домашнее всегда самое вкусное)) испеку , Свет, обязательно,мне бы только время найти)

[ingwervanille]

да, со временем всегда проблема. а столько всего попробовать хочется) я твои китайские формы заказала, жду теперь!

[fleur_de_cassie]

Я ела Эстерхази всего один раз, и именно в Вене :) но уже плохо его помню.

воду, наверное, для "очистки рта". Никогда не задумывалась над этим) и разве к любому кофе? я думала, к эспрессо.

[ingwervanille]

У нас к абсолютно любому в кофейнях. Для "очистки" вкусовых рецепторов, чтобы прочувствовать вкус кофе. А я ее всегда потом уже пью)