Ньокки в клубничном соусе или в гостях у фермера

[ingwervanille]

Недалеко от нашей дачи есть небольшое био-динамическое фермерское хозяйство. У
них там фруктовый сад, козочки-гуси и есть маленькая кафешка или что-то типа того)
Заехали мы как-то после дачи за ягодами, а в кафешке висит фотография творожных
ньокки с клубничным соусом. Такая аппетитная, что нет никаких сил устоять! А кухню
уже закрыли...( Пришлось

Comments

[anna_mavritta]

Свет, замечательный пост. Такие домашние, уютные зарисовки - чудо! У нас клубники уже нет, к сожалению. Зато смородины, крыжовника и вишни пруд пруди )

[ingwervanille]

Спасибо, Анют)
У нас и вишня уже отходит...Зато яблоки и груши на подходе)) Как будто уже осень!

[maria_kitchen]

невероятно красиво и светло:)

хочу клубничный соус.. или нет, все-таки пирог..)))

[ingwervanille]

а лучше и то, и другое)))

[niksya]

Бог ты бой! В выходные же сделаю!!!

[ingwervanille]

Нин, для тебя это блюдо вообще раз плюнуть)

[niksya]

И ведь как вкусно, полезно и ребенку можно!

[ingwervanille]

ага, творог же :)

[cook_inspire]

Ой, это то, что я так хочу, вот чего мне не хватает для полного счастья! Спасибо Светочка, ты просто чудо!))))

[ingwervanille]

Юльчик, всегда пожалста))) У вас еще есть клубника?

[cook_inspire]

У нас клубники конечно же давно нет, но соус может быть любой))) Я сделала сегодня себе на завтрак с соусом из черной смородины, просто очень-очень-очень вкусно Светочка!)))

[ingwervanille]

Ура, Юль! Очень рада, что тебе понравилось)
А соус, конечно, любой можно делать.

[irrez]

Света, а что это за ягоды такие? Похожи вроде бы на ежевику, а листья нет:))
Ньокки -замечательные! С малиной, наверное, тоже будет неплохо))

[ingwervanille]

Ежевика. Листья вроде всегда у нее такие...
С малиной будет точно вкусно, только вот косточки там)

[ele_le]

малину "спюрировать", а затем через ситечко протереть, - и никаких косточек :)
я так делаю.

главное, что сказать хотела: все такое чудесное - и ньокки, и фотографии! :)
захотелось тоже сделать - умеете вы не только показать, но и вдохновить (даже таких ленивых как я)

[ingwervanille]

просто я тоже ленивая))) но в следующий раз воспользуюсь этой идеей)

спасибо вам большое!! мне это ужасно приятно)