Тапас.

[ines_witch]

Испанская кухня немыслима без легких закусок - тапас, которые подают в любое время дня к алкоголю или перед обедом. В качестве тапас могут выступать как мелкие закуски (например, орешки, оливки), так и самостоятельные блюда (типа тортильи).
На пробу я выбрала рецепт из журнала cuinera_catala - Шампиньоны "Аль Ахильо", получилось очень ароматно и вкусно!

Comments

[lada_matushka]

Приятненький тапас!