Манты с тыквой.

[ines_witch]

Для меня манты с тыквой самые любимые, причем не с одной тыквой, а с добавлением тыквы в фарш.
Вообще, тыква уникальный продукт, в какие-то блюда она вносит свой вкус и дает аромат, как полноценный партнер, а в такие вот простые блюда - она дает свою сочность и лишь подчеркивает характер блюда, как невидимый суфлер.

Comments

[wowcook]

Ты меня удивила))Надо попробовать с тыквой)) А то все мясо да мясо))

[ines_witch]

о, я еще как могу удивить ) а с кабачком ты пробовала?))

[halynatykhoruk]

чудесная лепка,чудесные манты!я,к своему стыду,не умею их лепить...

[ines_witch]

Галина, зато ты умеешь делать прекрасные десерты, думаю, что если попробуешь сделать манты, то все получится :)

[halynatykhoruk]

да,видимо каждому свое.хотя я ни пельмени,ни вареники не люблю лепить.

[surrealnay]

Инн, это блюдо тюркских народов, в том числе есть в кухнях башкиров, татаров, не только в Средней Азии, у нас тоже готовятся смешенный вариант фарша и тыквы, только защипы иные, но суть одна, это сочное и вкусно блюдо, которое нравится по моему всем!

У вас аппетитно и вкусно вышло!

[ines_witch]

У меня с защипами сложности оказались, я видела другой вариант, а вот сообразить что нужно сделать руками не могу :))) так что по-старинке делаю

[surrealnay]

Ну судя по фото как раз с защипами ни каких проблем)))

[ines_witch]

так это единственный вариант, который мне удается..

[nina_minina]

я с тыквой ещё не пробовала...)

[ines_witch]

:) ну вот и повод!

[exituss]

Один раз их попробовала и сразу влюбилась! Очень аппетитно!

[ines_witch]

:) да, они хороши!