Chicken à la King.

[ines_witch]

Chicken à la King - курица а-ля Кинг, впервые этот рецепт был упомянут в Нью-Йорк Таймс в 1893 году и лишь к середине 20 века блюдо стало популярным. Откуда же оно взялось? История говорит нам о том, что это очередное блюдо, которое придумал шеф-повар одного из отелей в Филадельфии, звали повара Уильям Кинг, именно его имя носит теперь этот рецепт

Comments

[agro_al]

Очень аппетитное блюдо!

[ines_witch]

спасибо :)

[agro_al]

и мой любимый рис! Классика!

[ines_witch]

:) рис тут очень к месту

[lada_matushka]

Гы!!! А где трюфели в данном "объединении"? :))))

[ines_witch]

ну это более современный рецепт, чем тот 1983 года )))
да и знаешь, это совершенно прозаичное блюдо, в котором трюфели выглядели бы комично - как пельмени с красной икрой :)

[lada_matushka]

Я вчера блины с красной икрой ела - не понравилось. Блины сладковатые были. В общем сочетание странноватое...

[ines_witch]

я никогда не понимала сочетания блинов с красной икрой, что за особый шик?)